Die Landwirtschaft

Auf 56 ha Wiesen und Weiden wächst der größte Teil des Viehfutters, während auf 58 ha Ackerland vornehmlich Verkaufsfrüchte angebaut werden. Der Fruchtfolgeplan beinhaltet die zeitliche Abfolge des Anbaus verschiedener Kulturpflanzen zu sinvoller Weise zueinander:

1. Jahr Kleegras für Grünfutter und Silage
2. Jahr Kleegras für Grünfutter und Silage
3. Jahr Weizen für Bäckerei, Hofverkauf und Viehfutter
4. Jahr Roggen für Bäckerei und Hofverkauf
5. Jahr Kartoffeln, Ackerbohnen, Silomais
6. Jahr Dinkel für Bäckerei und Hofverkauf
7. Jahr Hafer, Wintergerste als Viehfutter


Die Tierhaltung

Die Milchviehherde ist das Herzstück unserer Viehhaltung. 40 Milchkühe stehen im Boxenlaufstall. Sie werden morgens und abends im Melkstand gemolken, sie gehen abends auf die Weide, werden morgens wieder abgeholt und tagsüber im Stall mit Grünfutter gefüttert. Alle neugeborenen Kälber (pro Kuh/Jahr ein Kalb) werden aufgezogen und später entweder zur Bestandsergänzung benötigt (die schönsten Tiere), oder werden als Mastvieh für die eigene Fleischvermarktung verwendet. Diese Tiere sind mindestens eine Weideperiode März - November auf der Weide.


Die Tierbehandlung

Seit Jahren verwenden wir Antibiotika nur noch in Ausnahmefällen durch den Tierarzt. Homöopathische Behandlungen sind bei uns die Alternative. Durch Seminarbesuche, den telefonischen Kontakt mit einer Tierheilpraktikerin sowie Literaturstudium des Bauern ließ sich die Sicherheit der Behandlungserfolge stetig steigern. Selbst bei dramatisch verlaufenden Krankheiten haben wir hier gute Erfolge.


Unser derzeitiger Tierbestand

40	Milchkühe
10	Kälber
24	weibliche Jungtiere - 2 Jahre
25	Bullen - 2 Jahre
2	Zuchtsauen
3	Schafe
2	Gänse
4	Enten
2	Ponys
1	Hofhund
	Im Sommerhalbjahr etwa 15 Brutpaare Rauchschwalben und viele Fledermäuse